Senin, 12 Agustus 2013

Malam Kedua Lebaran : Dada Ayam Goreng Adonan Telor

Malam lebaran hari kedua saya lewati dengan kesendirian. Siang harinya saya sudah berniat untuk pergi mengunjungi kerabat keluarga di Jakarta. Apa mau dikata, rupanya kerabat keluarga di Jakarta hampir semuanya pergi kecuali satu orang saja. Malam hari saya isi dengan pergi ke Depok Town Square.


Lapar perut yang belum makan nasi. Saya mencari area makan di Detos lt.2. Sampai disana saya hanya melihat beberapa outlet membuka jasanya. Hampir semua outlet makanan di Lt.2 ini, tutup. Kemungkinan terbesar karena momen-momen Lebaran ini hampir semua pekerja ikut berlibur.



Saya tidak tahu nama outletnya. Hanya saja karena terlihat daftar menu dan daftar harganya maka saya beranikan diri untuk berbicara dengan pelayannya. Dia gadis muda yang saya rasa bukan seorang pelayan yang sebenarnya. Setelah bertanya tentang menu dan memesannya, saya menangkap gelagat bahwa pelayan di depan saya ini adalah anggota keluarga yang mempunyai outlet tersebut.



Akhirnya tebakan saya benar. Semua yang sedang bekerja di outlet adalah anggota keluarga yang biasanya tidak bekerja di outlet. Saya pesan ayam goreng, Sebelumnya diantara dua pilihan apakah perlu pesan ayam bakar atau ayam goreng. Bila ditanya mana yang lebih enak, pelayan berseru tentang ayam bakar. Namun akhirnya saya pesan ayam goreng. Kenapa ?


Ayam goreng yang disajikan nanti, katanya, akan dibumbui dan dilapisi dengan isi telor. Sehingga saya berpikir bahwa akan lebih banyak proteinnya. Daging ayam dan kocokan telor yang dioleskan ke badan daging ayam yang akan digoreng. Tidak perlu bayangkan apa yang ada di foto ini sebagai sajiannya ya. Foto berikut ini adalah sajian piring yang sudah saya makan. Apa yang saya foto adalah sisa-sisa makanan.





Dada Ayam Goreng Adonan Telor disajikan dengan piring lebar dan beberapa salad. Dua iris ketimun hijau. Satu daun salad dan satu iris tomat. Tambahannya adalah semangkuk sambal yang rasanya sssshh ... lezat !!

Malam Kedua Lebaran : crepes

Malam lebaran hari ke dua. Tahu tidak bahwa setiap hari Idul Fitri dimulai, masyarakat Indonesia menggunakan momen tersebut untuk saling menyapa dan menjaga hubungan baik antar saudara, keluarga dan kehidupan bertetangga dan bermasyarakat.

Malam lebaran hari kedua saya lewati dengan kesendirian. Siang harinya saya sudah berniat untuk pergi mengunjungi kerabat keluarga di Jakarta. Apa mau dikata, rupanya kerabat keluarga di Jakarta hampir semuanya pergi kecuali satu orang saja. Malam hari saya isi dengan pergi ke Depok Town Square.



Malam lebaran hari kedua saya lewati dengan aktivitas ingin tahu yang besar tentang passion, pekerjaan, uang dan buku. Malam itu saya manfaatkan dengan bertanya pada diri sendiri tentang passion saya tentang makna bekerja. Malam itu saya manfaatkan dengan memperhatikan usaha kuliner " crepes " bahkan dengan sedikit keberanian membeli makanan ringan yang sebenarnya masih lebih baik makanan " martabak manis " dengan harga yang lebih ekonomis.

Makanan Berbuka Terakhir

Beberapa hari ini sedang hangatnya topik bulan Ramadhan. Bulan Ramadhan dalam umat islam identik dengan berpuasa atau shoum dalam bahasa Arab. Saya di Indonesia juga merasakan momen-momen tersebut.


Malam terakhir di bulan Ramadhan disebut di Indonesia dengan malam "takbiran". Disebut demikian karena umat Islam melantunkan perkataan-perkataan yang mengagungkan Tuhan. Malam terakhir itu berarti juga awal malam berbuka puasa terkahir.


Momen-momen berbuka puasa yang terakhir tentu tidak saya lewatkan. Tahu sebentar lagi waktunya berbuka, saya sudah bergegas ke salah satu convetion store yang ada di stasiun kereta. Antri-antri. Akhirnya berbuka di dalam gerbong kereta yang berjalan.






Makan berbuka puasa di hari terakhir bulan Ramadhan bernuansa hijau. ...

Minggu, 11 Agustus 2013

Pleasure to Meet You

Nama saya imraan muslim. Ada perbedaan antara nama saya di kartu identitas dengan sertifikat kelahiran dan sertifikat pendidikan saya. Sudah pernah saya ingatkan kepada petugas kependudukan untuk menyesuaikan nama dengan sertifikat lahir dan pendidikan saya ... tapi hasilnya : tetap ada kesalahan. Site blog ini adalah tentang saya. Saya ingin agar site blog ini tetap terlihat langsing dengan hanya beberapa artikel saja. Tema utamanya adalah tentang kehidupan saya. Sebuah catatan tentang sejarah hidup saya. Feel free to meet me. im